花岗岩（Granite）是一种岩浆在地表以下凝却形成的火成岩，主要成分是长石和石英。花岗岩的语源是拉丁文的granum，意思是谷粒或颗粒。因为花岗岩是深成岩，常能形成发育良好、肉眼可辨的矿物颗粒，因而得名。花岗岩不易风化，颜色美观，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作高级建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的首选之材。
花岗岩质地坚硬，难被酸碱或风化作用侵蚀，常被用于建筑物的材料。花岗岩（Granite）的语源是拉丁文的granum，而汉字名词花岗岩则是由日本人翻译而来。明治初期的辞典与地质学书籍将Granite翻译作花岗岩或花刚岩。花形容这种岩石有美丽的斑纹，刚或岗则表示这种岩石很坚硬，也就是有着花般斑纹的刚硬岩石的意思。学者则沿用此译名。
据美国大理石协会（简称MIA）调查公布，美国石材市场上近年来比较流行的13种花岗岩石材分别为：
1.维纳金麻（威尼斯金麻）-巴西
2.墨绿麻-巴西
3.娱乐金麻-巴西
4.黄金钻-沙特阿拉伯
5.印度黑-印度
6.英国棕-印度
7.奥文度金麻-巴西
8.博多米黄-巴西
9.啡钻-芬兰
10.金彩麻-巴西
11.桃木石-美国
12.中国黑（山西黑）
英国棕石材不仅有花岗岩常见的特点还有从色彩上显示出其与众不同之处，是外墙装修，室内台面应用，的理想选择